Vettorel

Nel verde del Montello ...

 

 MENU' DI PASQUA 2019

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Cestino di pasta fillo con uova e asparagi scottati

Bignè salato farcito con porro e ricotta servito con sopressa di casa

Sformatino con rosoline di campo su fonduta di Parmigiano

 

 

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Carnaroli sfumato al Millesimato con asparagi verdi mantecato al Piave Vecchio


Fagottino di crespella con erbette spontanee e speck croccante

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Medaglione di filetto di maiale con cipolla stufata e carciofi saltati
Cosciotto d'agnello disossato e ripieno agli aromi servito con patate al forno

Focaccia pasquale con crema zabaione

 

Caffè

45 Euro bevande comprese