Vettorel

Nel verde del Montello ...

 

 MENU' DI PASQUA 2020

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Sformatino con rosoline di campo su fonduta di parmigiano


Cestino di pastafillo con uova e asparagi scottati


Fioretto di mais con ragout di coniglio e verdure dell'orto

 

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 Risotto di carletti mantecato al montasio vecchio


Lasagnetta di crespella con asparagi e spek

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Spalla di vitello agli aromi con fondo di carciofo


Cosciotto d'agnello brasato con purè di patate

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Focaccia pasquale con crema zabaione

 

Caffè

45 Euro - bevande comprese